close
材料 :
蛋糕~
蛋 4 個 .. 水50 克 .. 沙拉油 48 克 .. 低粉 78 克 .. 泡打粉 4 克 .. 細砂糖 20 克 .. 細砂糖 68 克 .. 香草粉 1/4 小匙
(蛋黃與蛋白要分別放入二個攪拌盆中)
布丁~
蛋黃 1 個 .. 砂糖 25 克 .. 全蛋 3 個 .. 牛奶 230 克 .. 香草粉 1 小匙
焦糖果凍~
細砂糖 30 克 .. 水 1/2 大匙
細砂糖 50 克 .. 水 200 克 ..吉利T粉 1-1/2小匙
PS : 烤好一定要放到冷卻才可脫模...而我的焦糖果凍因還沒有凝固,我就脫模倒至果凍跟著模具跑了.
全站熱搜
留言列表
