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材料:
無鹽奶油 65 克
糖粉 40 克
雞蛋 20 個
鮮奶 20 克
可可粉 15克
低粉 150 克
溫度 : 150 度
內餡 : 森永牛奶糖
時間 : 烘烤 20 分
開始做餅乾 :
1. 奶油(室友軟化)加糖粉先攪拌均勻,最好使用電動攪拌器
2. 分次加入雞蛋 , 攪拌均勻
3. 把粉類過篩 ,加入攪拌均勻
4. 將攪拌好的麵糰放在保鮮膜上,然後桿開至0.5公分,
5. 用餅乾壓模壓出二個一樣的形狀 , 其中一個中間壓出一個小圓洞,然後二個重疊
6. 放在烘焙紙的烤盤 , 中間小圓洞上放入牛奶糖
7. 烤箱預熱 150 度 ,,烘烤 ２０分鐘 ,直到熟
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