我家有白老鼠

材料 :
高粉 100g
低粉 100g
細砂糖 10g
鹽 1/2 小匙
酵母 2g
洋蔥粉 10g
九層塔粉 3g
水 110g
橄欖油 10g
披薩起士絲300g

配料:
依自己的喜好


作法:
攪拌的動作我都交給麵包機:
1.所有材料放入攪拌盒內,開始攪拌至光滑具延展性麵糰
2.基本發酵 1 小時 .滾圓後擀成圓餅形.蓋上保鮮膜鬆弛15分.
3.如要做芝心.可在麵糰邊緣放上披薩起士絲.並輕輕的拉起向內黏緊.
4.我是使用蕃茄醬均勻的抺在披薩麵糰表面上.在放上自己的喜好的材料.最後在放上披薩起士絲.
5.進行最後發酵15分.放入烤箱.以200度/220度 烤15分

PS : 麵糰裡加入了洋蔥粉及九層塔粉在攪拌及烘烤時可以聞到香香的香料香..而出爐後就馬上被吃光光了..來不及拍照真是可惜啊...

我最近要烘乾洋蔥粉看看有沒有格友要購買我可一起烘乾..
以下是我的報價:
洋蔥粉30克40元
(一顆洋蔥平均25元..一顆洋蔥大約可烘乾30g..在加電費跟器材費..根本沒賺錢哦)

掛號費在20g以內25元..50g以內30元...100g以內35元