我家有白老鼠

材料 :
高粉 100g
低粉 100g
細砂糖 10g
鹽 1/2 小匙
酵母 2g
洋蔥粉 20g
九層塔粉 5g
水 110g
橄欖油 10g
披薩起士絲300g
牛媽媽乳酪 6小塊

配料:
依自己的喜好



作法:
攪拌的動作我都交給麵包機:
1.所有材料放入攪拌盒內,開始攪拌至光滑具延展性麵糰
2.基本發酵 1 小時 .分成二份滾圓後一份擀成圓餅形.蓋上保鮮膜鬆弛15分.
3.把另外一份麵糰擀成長條型包入牛媽媽乳酪切段放在披薩麵糰邊緣上.蓋上保鮮膜鬆弛15分.
4.我是使用蕃茄醬均勻的抺在披薩麵糰表面上.在放上自己的喜好的材料.最後在放上披薩起士絲.
5.放入烤箱.以200度/220度 烤15分



PS:看到電視廣告龍捲風披蕯好吸引人哦..而剛好家裡有牛媽媽乳酪可做龍捲風麵糰於是我就自己動手做材料比較多也比較便宜..也可吃的比較飽..牛媽媽乳酪是在好市多購買的(8小塊一盒,6盒一組)價格大約在280元上下.而台糖賣的價錢比較高一盒8小塊就要80上下...