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食譜出自那兒偶已經忘了..如有冒犯請原諒無知的偶~~


無鹽奶油 120g
糖粉 80g
塩 2g
蛋白 1個
低粉 150g
花生粉 100ｇ
好市多雀巢巧克力豆 60g
蔓越莓乾 60g 切碎



作法:
1.奶油置室溫軟化後加入糖粉打發,再加入蛋液打至鵝黃絨毛
2.加入過篩的所有粉類以切拌方式拌均
3.加入巧克力豆及蔓越莓乾拌均成糰，置於冷藏３０分
4.整成0.5cm厚的扁圓形
5.用已預熱好的１50度烘烤30分，熄火再悶5分即可


PS : 好市多雀巢巧克力豆也漲價了..上次我購買的金額好像是279元..現在沒記錯的話是350左右吧..

說到餅乾這次做的*花生巧克力蔓越莓餅乾*還滿合我家小兒子的口味..下課後一口氣吃了10多片餅乾..晚餐呢~~當然是吃不下的啦~~
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    a9011302000 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

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